cokelat di hasilkan dari kakao yang di perkirakan awal mula tumbuh di daerah amazon utara sampai ke amerika tengah,
di eropa cokelat pertama tiba pada tahun 1544 masehi, sedangkan di indonesia cokelat sudah ada sejak hindia belanda tepat nya pada tahun 1880-an namun dari itu bukan belanda yang membawa kakao ke indonesia melainkan spanyol,
cokelat berasal dari biji kakao yang di olah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman, selain itu cokelat juga di gunakan untuk olahan seperti ice krim campuran kue , permen hingga biskuit.
cokelat yang pertama kali di konsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman, walaupun di percaya bahwa dahulu hanya para bangsawan yang bisa mengkonsumsi cokelat.
coklat yang kaya akan kandungan antioksidan, termasuk katekin, polifenol dan flavanol ternyata mempunyai berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, di antara nya adalah
* Mengendalikan nafsu makan
* Menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh
* Mengontrol kadar gula dalam tubuh
* Menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh
* Meningkatkan mood
* Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
* Memelihara fungsi otak dan kesehatan otak
meski cokelat memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan dalam tubuh cokelat bisa menjadi tidak baik juga buat kesehatan dalam tubuh apabila mengkonsumsi nya secara berlebihan terutama yang mengandung gula tambahan yang berlebihan dapat menimbulkan resiko terjadinya masalah bagi kesehatan , seperti :
* Reaksi alergi
* Berat badan berlebih atau obesitas
* Muncul jerawat
selain itu cokelat kakao juga mengandung kafein yang apabila di konsumsi secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti sembelit , sulit tidur, peningkatan detak jantung, migrain hingga sulit buang air kecil.
selain itu cokelat kakao juga di olah menjadi bahan lulur dan masker bubuk yang bermanfaat untuk merawat tubuh yang bisa membuat kulit tubuh lebih cerah, meregenarasi kulit tubuh, menghilangkan stress, menghaluskan kulit tubuh, merawat kulit yang terpapar sinar matahari.