Siapa yang tidak tahu dengan sayuran yang mengandung banyak sekali nutrisi dan juga vitamin ini, yaitu Wortel. Dengan kandungan yang ada di terkandung di sayuran wortel ini banyak sekali manfaat nya yang cukup penting untuk kesehatan dan juga tubuh manusia. Sudah tidak heran dan sudah banyak yang tahu tentang manfaat sayuran wortel sangatlah baik untuk mata karena mengandung vitamin A dan juga sayuran berwarna oranye ini juga sangatlah baik untuk menjaga kesehatan seluruh tubuh, bahkan juga baik untuk kecantikan kulit kita. Banyak sekali yang bisa kita lakukan untuk mengonsumsi sayuran wortel ini, bisa kita buat menjadi jus, bisa juga di kukus sebentar, di makan mentah mentah juga bisa karena rasa nya juga sedikit manis. Di sarankan sekali untuk mengonsumsi sayuran wortel ini setiap hari ya gaesss, karena sangat bermanfaat sekali untuk kesehatan tubuh kita dan juga bisa di masak sebagai sayuran-sayuran yang lezat rasanya.
Kandungan dan juga manfaat yang terdapar di sayuran wortel, sebagai berikut:
Mengandung serat
Pada sayuran wortel terdapat serat pektin, hemiselulosa, selulosa, dan juga lignin, serat serat tersebut berguna untuk memperlambat pencernaan kadar gula yang ada di dalam tubuh dan juga bisa menurunkan kadar gula yang ada dui dalam tubuh kita, serat-serat yang terkandung pada wortel tersebut juga berfungsi memberi makan bakteri yang terdapat pada usus kita sehingga bisa membuat usus kita menjadi sehat karena terjaga dari bakteri yang ada pada usus, hingga mencegah terjadi nya sembelit.
Mengandung karbohidrat
Karbohidrat yang terkandung pada sayuran wortel ini memilik indeks glikemik yang rendah, hingga secara tidak langsung bisa meningkatkan kadar gula yang ada di dalam darah setelah di konsumsi. Oleh karena itu, sangat aman sekali di konsumsi oleh penderita diabetes.
Mengandung Vitamin dan juga mineral
Vitamin A yang terkandung di dalam sayuran wortel berfungsi untuk menjaga, pertumbuhan, perkembangan, kesehatan pada mata, dan juga kekebalan tubuh kita. Selain mengandung vitamin A, wortel juga mengandung biotin atau salah sartu vitamin B yang berperan di dalam metebolisme protein dan juga lemak. Dengan kandungan vitamin dan juga mineral yang ada di wortel ini sangatlah cukup bagus untuk kesehatan pada tubuh.
