Jahe merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain dijadikan bahan utama dalam pembuatan jamu atau bahan masakan sehari-hari, jahe juga bisa diubah menjadi sebuah minuman yang memanfaat kan airnya untuk di jadikan obat.
Apa saja manfaat yang di tawarkan air jahe untuk kesehatan? Mari kita bahas beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari air jahe.
1. Menghilangkan rasa mual
Rumor tentang jahe sebagai penghilang rasa mual dan penetralisir mabuk laut tidak perlu di ragukan lagi. Minum air dari jahe juga memiliki manfaat untuk menghilangkan rasa mual-muntah, termasuk efek samping yang terjadi pasca pemulihan setelah opersasi, kehamilan,dan kemo terapi.
2. Membantu meredakan nyeri dan sakit
Dalam Jahe mengandung kandungan kimia bernama Gingerol dan fenol, dua kandungan ini bersifat atinyeri yang di mana ini akan sangat membantu untuk meredakan rasa sakit. Kedua senyawa ini juga berperan untuk meredakan gejala iritasi lambung, meredakan nyeri otot hingga kram perut pada saat datang bulan.
Sebuah studi membuktikan bahwa air jahe dapat meredakan nyeri yang di sebabkan dari migrain lebih baik ketimbang hanya mengkonsumi obat pereda nyeri, air jahe bisa menjadi ramuan tambahan untuk mengatasi nyeri dari migrain.
3. Kaya antioksidan dan baik untuk menjaga kekebalan tubuh
Jahe yang di keringkan adalah salah satu sumber antioksidan yang cukup tinggi dan berfungsi untuk melawan radikal bebas dari dalam tubuh. Radikal bebas dapat masuk ke dalam tubuh dari sekitar tubuh kita, seperti radiasi, paparan sinar matahari, asap rokok, ozon, asap polusi dari kendaran, makanan, minuman ,dan bahan kimia dari industri.
Radikal bebas merupakan faktor utama dari datangnya penyakit-penyakit berbahaya seperti kanker, tumor, penyakit mata, penyakit jantung, dan gangguan syaraf. Salah satu penelitian mengungkapkan bahwa air jahe dapat membantu memperlambat menjaga ginjal dari kerusakan.
Radikal bebas juga bisa menyebabkan seseorang terlihat lebih tua.
Cara membuat air jahe
Cara paling mudah untuk membuat air jahe di rumah
. pilih jahe yang segar, parut sebanyak 1,5 sendok teh
. rebus air sebanyak 4 gelas
. masukan parutan jahe kedalam air
. diamkan jahe sekitar 5-10 menit agar meresap
. saring air jahe untuk memisahkan ampas dari airnya
. setelah air jahe tersebut bisa di konsumsi baik panas maupun dingin.