Cemilan sore memang hal yang sangat enak sekali apalagi jika ditemani dengan teh ataupun kopi. Nah, disini kita akan bahas beberapa resep cemilan sore yang nikmat, lezat, dan tentunya sangat mudah dibuat.
Dadar gulung pisang
Bahan :
300 grm tepung terigu protein sedang
2 butir telur
50 grm gula
Sejumput garam
1 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla essense
400ml susu uht full cream
Isian :
Pisang kepok belah 2
Margarin
Meses coklat
Skm coklat
Keju parut (skip)
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan kecuali susu, aduk hingga rata kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis
2. Panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur kemudian ratakan melingkar, lakukan sampai adonan habis.
3. Panggang pisang dengan cara olesi teflon dengan margarin, panggang pisang (sambil dibolak balik) sampai coklat, angkat
4. Ambil 1 lembar kulitnya (sisi halus bagian dalam) letakkan 1 pisang yg sudah dipanggang dan beri meses & keju, kemudian gulung. Lakukan sampai habis
5. Tata di piring saji kemudian beri saus coklat panas (saya pakai skm coklat), hidangkan.
Puding oreo lapis 3
Bahan bening :
1 bungkus agar-agar plain nutrijel
400ml air
5 sdm gula
Secukupnya buah untuk hiasan (saya anggur merah dibelah 2 buang bijinya)
Bahan kuning :
1 bungkus agar-agar plain swalow
4 kuning telur
6 sdm margarin
1 bungkus oreo (pisah antara biskuit dan isinya)
5 sdm gula
1 saset skm
400ml air
Bahan coklat :
1 saset nutrijel coklat
5 sdm gula
1 saset dancow bubuk rasa coklat
400ml air
Cara membuat :
1. Tata anggur untuk hiasan (boleh skip) dan rebus air dan masukkan semua bahan, aduk hingga mendidih kemudian angkat dan tuangkan ke cetakan dan tunggu sampai mengeras dan tata biskuit oreo diatasnya
2. Bahan kuning : lelehkan margarin dan selai oreo berwarna putih, angkat dan masukkan kuning telur, skm, kocok hingga tercampur rata kemudian rebus air, masukkan agar-agar dan gula sampai tercampur kemudian masukkan campuran margarin, aduk cepat sampai mendidih, angkat dan tuang pada cetakan (diatas lapisan bening yg sudah ditata biskuit oreo diatasnya) tunggu sampai keras
3. Bahan coklat : masukkan semua bahan kemudian tuang diatas lapisan kuning (pastikan lapisan kuning sudah mengeras)